• Contacto
  • English
  • Área Privada
47151 - Parque Tecnológico de Boecillo, Valladolid
+34 (983) 54 88 47
laboratorio@labdial.com
Labdial Labdial

  • Inicio
  • Quiénes somos
  • Áreas / Departamentos
  • Acreditaciones
  • Proyectos I+D+i
  • Blog
  • Acceso Clientes
    • Documentación
    • Área Privada
Importancia de Campylobacter en la industria alimentaria
28 octubre, 202028 octubre, 2020

Importancia de Campylobacter en la industria alimentaria

In Noticias

Nuestra Directora Técnica del área biológica, Joana Hernández, habla sobre la los problemas que genera Campylobacter en la industria alimentaria, y la importancia de su control a lo largo de la cadena alimentaria, en las Jornadas de Biomerieux

Campylobacter sin duda es uno de los microorganismos más complejos en cuanto a su manejo. A día de hoy, como indican los informes de la EFSA, causa el mayor número de casos de enfermedades zoonóticas de transmisión alimentaria. Su gran adaptación al medio y la capacidad de formar biofilms, complican su eliminación y generan grandes problemas en la industria alimentaria.

En estas jornadas de Biomerieux, se aportan medidas que pueden adoptar los distintos eslabones de la cadena alimentaria, para reducir el impacto de Campylobacter en la seguridad alimentaria. Se comparan distintas técnicas analíticas para el control de Campylobacter, en cuanto a rapidez o fiabilidad de los resultados.

Joana comparte experiencias vividas por Labdial, en la validación de técnicas automatizadas para el recuento de Campylobacter, concretamente el sistema TEMPO de Biomerieux. Por su trayectoria en el sector de la avicultura y experiencia en ensayos agroalimentarios, Labdial fue el laboratorio español elegido por Biomerieux para la validación de su técnica automatizada.

Los favorables resultados obtenidos, supondrán grandes avances para el sector agroalimentario en su lucha contra Campylobacter.

No os perdáis el vídeo de las jornadas en nuestro canal de Youtube. Recordaros que podéis hacernos llegar cualquier consulta a través del correo electrónico laboratorio@labdial.com o el teléfono 983 548 847.

Labdial con VeralimentLa revista APTEtechno se preocupa por la labor innovadora de Labdial

Áreas / Departamentos

Toma de muestras
Toma de muestras
Con la finalidad de facilitar a nuestros clientes su gestión en el día a día,...
Físico Químico
Físico Químico
Disponemos de la tecnología más avanzada para la determinación de parámetros físico químicos en alimentos,...
Biología molecular
Biología molecular
Realización de PCR de punto final y PCR-RT (reacción en cadena de la polimerasa a...
Aguas
Aguas
Abordamos todo el campo analítico de aguas de consumo humano, desde el origen del abastecimiento...
Serología
Serología
Realizamos análisis de sangre en diferentes especies animales, destacando la amplia experiencia en el sector...
Microbiología
Microbiología
Realizamos todo tipo de análisis para el sector agroalimentario, (desde la granja a la mesa)...

Útimas noticias

  • Labdial patrocina el III Congreso de Veraliment
  • Micotoxinas, ¿cómo afecta la escasez de cereal?
  • Orientaciones de IFS ante el impacto de la Guerra entre Rusia y Ucrania.
  • ¿Un análisis de Salmonella en 24 horas?
  • Labdial colabora con la organización Health for Africa

Menú

  • Inicio
  • Quiénes somos
  • Áreas / Departamentos
  • Acreditaciones
  • Proyectos I+D+i

 

  • Noticias
  • Agenda
  • Documentación
  • Área Privada
  • Contacto

De Interés

  • SALUDCYL
  • SINAC
  • AECOSAN
  • MAPAMA
  • LABDIAL ALIMENTACIÓN

Datos de Contacto

Calle Jerónimo Muñoz, 1BoecilloValladolid47151
Phone: +34 (983) 54 88 47Email: laboratorio@labdial.com
Aviso Legal
© Labdial | Todos los derechos reservados.