UN NUEVO MÉTODO ANALÍTICO RÁPIDO Y EFICAZ
La Salmonella es un microorganismo de gran importancia en Salud Publica. Se encuentra en 2o lugar en cuanto a intoxicaciones alimentarias que se producen en humanos (estando el primer lugar ocupado por Campylobacter).
Esto ha hecho que exista un control muy exhaustivo sobre este microorganismo, tanto a nivel de industria alimentaria como a nivel de producción primaria.
El Sector y sus operadores precisan obtener resultados de manera rápida y fiable para poder tomar decisiones con alto impacto económico para su negocio.
Teresa Arangüena
Directora Técnica de Laboratorio Labdial
Articulo publicado en la revista Agrinews: descargar completo