El pasado 12 de Enero de 2023 entró en vigor el nuevo Real Decreto 3/2023 de aguas de consumo, con objeto de minimizar los riesgos en la cadena de suministro del agua de consumo. En Labdial lo hemos analizado para contarte los cambios y ayudarte con la adaptación.
Los principales cambios del Real Decreto 3/2023 son en materia de parámetros analíticos, a nivel documental el Plan Sanitario del Agua (PSA) y la transparencia de datos en SINAC. Te hacemos a continuación un resumen.
Cambios en los análisis
Grifo, control y completo
En el análisis de grifo, se sustituye el control de bacterias coliformes por colonias a 22ºC. Elimina el control de amonio y añade siempre el análisis de plomo. En función del tipo de instalación interior:
- Cuando se sospeche la existencia de tuberías de plástico, se analizará Cloruro de vinilo y Bisfenol A.
- Si sospecha que las tuberías son metálicas, se analizará cobre, cromo, níquel, hierro u otro material con sospecha de posible contaminación.
En los análisis de control se elimina el análisis de amonio (tanto en red de distribución como a la salida de ETAP, depósito de cabecera o depósito de distribución). Por otra parte, se añaden como parámetros de control enterococos intestinales y se incluye el control de colonias a 22ºC en red de distribución, antes solo en depósito.
El análisis completo sufre más modificaciones a nivel analítico, ya que se incorporan parámetros que hasta ahora no se analizaban, o se analizaban en situaciones puntuales de tratamiento.
Pero, ¿qué pasa con la turbidez?
El Real Decreto 3/2023 hace especial hincapié en este parámetro adoptando distintos rangos en función de la infraestructura e implicando medidas correctoras como la instalación de filtros de arena. A continuación te hacemos un resumen de estos rangos.
- En depósito de distribución o regulación, redes de distribución e instalaciones interiores, valor paramétrico 4 UNF, valor de no aptitud en red 6 UNF.
- A la salida de la ETAP o depósito de cabecera, valor de referencia 0,8 UNF; valor de no aptitud 2 UNF.
- A la salida de filtración de la ETAP o depósito donde se realice el tratamiento, el valor de referencia para el 95% de las muestras del control operacional deberá ser igual o menor a 0,3 UNF.
Y en cuanto a la Radiactividad
También se contemplan en el nuevo Real Decreto 3/2023 las disposiciones del Real Decreto 314/2016, facilitando el control de las sustancias radiactivas en aguas de consumo.
| Origen del agua | Parámetros de control |
|---|---|
| Cualquiera | Alfa total y Beta resto |
| Subterránea | Radón |
| Superficial, o cerca de central nuclear | Tritio |
¿Cuándo debes hacer estos análisis de radiactividad? Dependerá del volumen de agua distribuido:
| Agua distribuido | Frecuencia |
|---|---|
| <10m3 | Consulta con la Autoridad Sanitaria |
| 10 – 100m3 | 1 cada 5 años |
| 100 – 1.000m3 | 1 al año |
| > 1.000m3 | nuestros compañeros te ayudarán en el cálculo solicita información |
Además, nuevas categorías de análisis
1. Análisis de Rutina: agrupa el análisis organoléptico y control de la desinfección
| Parámetros de control | Frecuencia |
|---|---|
| Color, sabor y olor Turbidez pH y Cloro libre residual | Semanal |
2. Control operacional: para tener información rápida sobre la eficacia del tratamiento y la calidad del agua. Este análisis tendrá que ser volcado en SINAC.
| Parámetros de control | Frecuencia en función del volumen de agua tratada |
|---|---|
| Turbidez, pH y Cloro libre residual | ≤ 100m3 – 6 al año (recomendación Labdial cada 2 meses) > 100m3 ≤ 1.000m3 – 12 al año (recomendación Labdial mensual) > 1.000m3 ≤ 10.000m3 – 24 al año (recomendación Labdial quincenal) > 10.000m3 ≤ 10.000m3 – 52 al año (recomendación Labdial semanal) |
| Clostridium perfringens | Tras limpieza de decantadores, depósito o red de distribución |
3. Caracterización de las aguas con objeto aportar información al ciudadano en cuanto a la dureza de un agua. Se realizará al menos con una frecuencia semestral en la red de distribución.
| Parámetros | Valor de referencia |
|---|---|
| Calcio | 100 mg/L |
| Magnesio | 30 mg/L |
| Potasio | 10 mg/L |
| Dureza Total | 500 mg/L CaCO3 |
Además, el Real Decreto 3/2023 no se olvida de Legionella spp. donde debe controlarse en edificios prioritarios, junto con Pseudomonas aeruginosa y a temperatura del agua.
Edificios prioritarios
Una infraestructura que cobra importancia con el Real Decreto 3/2023 son los edificios prioritarios, pero ¿qué son realmente?. Tal como nos indica el RD se consideran edificios prioritarios:
- Hospitales y clínicas con 200 camas o más, y aquellos edificios que tengan unidades de cuidados aumentados.
- Residencias geriátricas y otras residencias con 200 camas o más.
- Hoteles, apartahoteles y edificios turísticos o similares, con 500 plazas de alojamiento o más.
- Centros de enseñanza con al menos 1.000 plazas o con internado con capacidad igual o superior a 200 camas.
- Instalaciones deportivas cubiertas a partir de 3.000m2.
- Centros penitenciarios con 1.000 plazas o más.
Cambios en la documentación y gestión de la información
Plan Sanitario del agua (PSA)
El Real Decreto 3/2023 introduce novedades importantes en cuanto a la gestión de la documentación con el Plan Sanitario del Agua (PSA). Con el PSA se pretende tener de manera continuada una evaluación y gestión de los riesgos existentes en una zona de abastecimiento desde la captación del agua hasta el grifo de consumidor. El PSA se elaborará en base a las características de cada zona en función de los riesgos y evidencias que hasta ahora se hayan contemplado protocolo de autocontrol y gestión del abastecimiento, existente hasta ahora, donde además se contemplarán los riesgos derivados del cambio climático y las fugas estructurales.
Las empresas alimentarias no tendrán que hacer Plan Sanitario del Agua, aunque tendrán que implantar los cambios del Real Decreto 3/2023 en su APPCC.
Transparencia de datos
Pero quizás la novedad más importante que contempla en Real Decreto 3/2023 está relacionada con la Transparencia de datos. No solo a través de SINAC se mostrará la información de una zona de abastecimiento, sino que además se pide a la Administración local o al operador de la red de distribución que a través de su portal corporativo, muestre la información analítica, datos generales de las infraestructuras, consumo y asesoramiento al ciudadano para reducir el consumo de agua, o incluso datos sobre el precio del agua.
El departamento de Aguas de Labdial ya está adaptado al nuevo Real Decreto 3/2023 para ofrecerte soporte analítico, o ayudarte con su implantación en tu zona de abastecimiento, industria / establecimiento alimentario, o edificio prioritario.
Aunque el Real Decreto 3/2023 no hace mención a granjas de animales, te recomendamos leer en nuestro blog, el post «El Impacto de la calidad del agua en explotaciones ganaderas».