Identificación de Salmonella spp por PCR | Acreditación ISO 17025

Como anunciamos hace unos meses, en Labdial hemos ampliado nuestro alcance de acreditación ISO 17025 para varios análisis y matrices, reafirmando nuestra misión de mejora continua. Entre las nuevas incorporaciones destaca el análisis de identificación de Salmonella spp por PCR. Se trata de una metodología que llevamos años ofreciendo a nuestros clientes, en la cual contamos con […]
7 de Junio: Día Internacional de la Inocuidad alimentaria

¿Qué es la inocuidad alimentaria? La inocuidad alimentaria es la ausencia de sustancias perjudiciales para la salud en los alimentos. Celebrar el día internacional de la inocuidad alimentaria, pretende reforzar el esfuerzo de reducir el riesgo de las enfermedades transmitidas por los alimentos por parte de cada profesional de la cadena productiva. ¿Qué peligros pueden […]